La farine du Raspaillou : Moulin de Sauret

Vous voulez de la farine bio locale ? Vous pouvez trouver la farine qui sert au Raspaillou, Pain Bio Sud de France au Moulin de Sauret à Montpellier. En activité depuis 1146 sur les bords du Lez, le Moulin écrase annuellement 8000 tonnes de blé, ce qui correspond à la fabrication de 30 millions de […]

Le Raspaillou, prix de la démarche collective des Trophées de l’agriculture durable 2013

En 2013, la démarche Raspaillou a été récompensée dans le cadre de la 5ème édition des Trophées de l’Agriculture Durable lancée par Stéphane LE FOLL, Ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. En 2013, l’agro-écologie est à l’honneur : les trophées ont récompensé plus spécialement les démarches à caractère agro-écologique. Ces dernières sont […]